يقول أحد كبار مصممي الديكور الداخلي: "هذا الرف أنقذ مطبخي"، فهل سيوفر لك مطبخك؟

كنت أشعر بالتعب في كل مرة أدخل فيها إلى مطبخي. وظل العداد مزدحما. لوح التقطيع متكئ على الحائط. وجلست الزجاجات بالقرب من الموقد. تم تكديس الأواني بطريقة جعلتني أتجنب الوصول إلى تلك الموجودة في الأسفل. حتى الطبخ البسيط بدا أبطأ مما ينبغي. ما أزعجني أكثر لم يكن الفوضى وحدها. لقد كان الضغط الصغير الذي جاء معه. كنت أفتح خزانة وأرى العناصر تتساقط للأمام. كنت سأشتري جرة توابل أخرى وأدركت لاحقًا أنه ليس لدي مساحة مفتوحة لها. كنت أرغب في مطبخ يبدو سهل الاستخدام، وليس مطبخًا يجعلني أتوقف قبل كل وجبة. ولهذا السبب قمت بتجربة رف المطبخ. في البداية، اعتقدت أنه قد يوفر مساحة صغيرة فقط. لقد كنت مخطئا. لقد غيرت طريقة استخدامي للمطبخ كل يوم. ليس لأنه كان فاخرًا، ولكن لأنه أعطى كل قطعة مكانًا يمكنني رؤيته والوصول إليه بسرعة. مطبخي ليس كبيرا. الكثير من الناس يعيشون مع نفس المشكلة. يمكن أن يتحول العداد الصغير إلى مكان تخزين لكل شيء. ينجح هذا لفترة من الوقت، ثم يبدأ الفضاء في القتال. ساعدني الرف في كسر هذا النمط. لقد وضعت الرف بالقرب من منطقة الإعدادية. لقد احتفظت بالعناصر التي أستخدمها غالبًا. يحتوي الرف السفلي على أشياء أثقل مثل جهاز طهي الأرز وحامل غطاء المقلاة. كان الرف الأوسط يحتفظ بالبهارات والزيت وبعض الجرار التي أستخدمها أثناء الطهي. كان الرف العلوي يحتوي على أشياء أخف مثل أكياس الشاي والمناديل والأوعية الصغيرة. أعطاني هذا الإعداد قاعدة واضحة: إذا كنت أستخدمه كثيرًا، أبقيه سهل الوصول إليه. إذا استخدمته مرة واحدة كل فترة، أقوم بتخزينه في مكان أعلى أو أبعد في الخلف. تعلمت أيضًا أن الرف يعمل بشكل أفضل عندما يتوافق مع طريقة طهي الطعام. تأتي الكثير من مشكلات التخزين من نسخ إعدادات شخص آخر دون التحقق من العادات اليومية. تحتفظ صديقتي بأدوات الخبز على رف منزلها لأنها تقوم بالخبز في نهاية كل أسبوع. أقوم بطهي وجبات بسيطة خلال الأسبوع، لذلك أحتاج إلى مساحة للتوابل والمقالي وأدوات التحضير بدلاً من ذلك. ساعدني رف المطبخ أيضًا في تقليل الحركة الإضافية. قبل أن أستخدم واحدة، كنت أفتح خزانة، وأخرج جرة، وأغلق الخزانة، وأعود إلى الموقد، ثم أدرك أنني بحاجة إلى أداة أخرى من درج آخر. يبدو الأمر صغيرًا، لكنه يضيف الكثير. مع الرف، احتفظت بالعناصر التي استخدمتها في منطقة واحدة. بقيت في مكان واحد لفترة أطول، وتحركت بشكل أقل، وقمت بالتنظيف بشكل أقل بعد الطهي. هذا الجزء يهمني. من السهل مسح العداد المنظف. من السهل التحقق من الرف المرئي. توقفت عن شراء النسخ المكررة لأنني تمكنت من رؤية ما أملكه بالفعل. في أحد الأسابيع، كنت على وشك شراء زجاجة ثانية من صلصة الصويا. ثم رأيت ذلك على الرف. لقد أنقذني ذلك من رحلة ضائعة ورف فوضوي. إذا كنت تريد استخدام رف المطبخ جيدًا، فسأبدأ بهذه الخطوات: قم بمسح منطقة واحدة أولاً. التقطت زاوية بالقرب من الموقد وأزلت كل شيء عنه. تجميع العناصر حسب الاستخدام. لقد احتفظت بأدوات الطبخ معًا، والمواد الغذائية معًا، وأدوات التنظيف منفصلة. ضع العناصر الأكثر استخدامًا على مستوى العين أو على مستوى الرف السفلي. لم أكن أرغب في الانحناء أو التمدد كل يوم. اترك مساحة مفتوحة على كل رف. يبدو الرف أفضل عندما لا يتم تعبئته بإحكام. تحقق من الإعداد بعد بضعة أيام. لقد قمت بنقل عنصرين بمجرد أن لاحظت أنهما يعملان بشكل أفضل في مكان آخر. هذه العملية البسيطة جعلت الرف يبدو طبيعيًا، وليس قسريًا. أحب أيضًا أن الرف يمكن أن يعمل في العديد من أنواع المطابخ. في المطبخ المستأجر، يمكن وضعه على المنضدة وتجنب إتلاف الحائط. في المطبخ العائلي، يمكن أن يساعد في إبقاء العناصر اليومية بعيدًا عن منطقة رذاذ الحوض. في شقة صغيرة، يمكن تحويل المساحة الرأسية إلى مساحة تخزين مفيدة. وهذا هو ما كنت في حاجة إليه أكثر. لم أكن أحاول إعادة تصميم المطبخ. أردت فقط استخدام المساحة بشكل أفضل. هناك شيء واحد لن أفعله مرة أخرى: لن أثقل كاهله. يكون الرف مفيدًا عندما يسهل الوصول إلى العناصر. إذا كدست الكثير عليها، فإن مشكلة الفوضى نفسها تعود بشكل مختلف. لذلك أحافظ على الحد. أسأل نفسي سؤالاً واحدًا قبل أن أضع شيئًا عليه: هل سأستخدمه هنا، أم سأتركه هناك لأنه ليس لدي خطة أخرى؟ هذا السؤال يبقي الفضاء صادقا. أعتقد أن هذا هو السبب وراء نجاح رف المطبخ هذا بالنسبة لي. لم يحل كل مشكلة التخزين في وقت واحد. لقد أعطاني روتينًا أنظف. لقد جعل المطبخ يبدو أقل ازدحاما. لقد ساعدني ذلك في الطهي بأقل قدر من الاحتكاك والتنظيف بجهد أقل. إذا كان مطبخك ضيقًا أو مزدحمًا أو يصعب الحفاظ على شكله، فقد يناسب الرف مساحتك أيضًا. ابدأ بالعناصر التي تصل إليها كل يوم. حافظ على الإعداد بسيطًا. دع الرف يعمل لصالح عاداتك، وليس ضدها. وهذا ما غير الأمور بالنسبة لي. ليست إعادة تعيين كبيرة. مجرد مكان واضح للأشياء التي أستخدمها أكثر من غيرها.

كان مطبخي يشعر بالاكتظاظ بغض النظر عن مقدار تنظيفه. كنت أمسح المنضدة، وأكدس الأوعية، وأدفع جرار التوابل إلى جانب واحد، وما زلت أشعر أنه ليس لدي مجال للتنفس. جلس جهاز طبخ الأرز بالقرب من الحوض. ظلت زجاجة الزيت تنزلق. كانت ألواح التقطيع متكئة على الحائط. كل وجبة تبدأ ببحث صغير، وكان هذا البحث يبطئني دائمًا. ما أزعجني أكثر لم يكن الفوضى نفسها. كان الشعور بأن مطبخي ليس به مكان واضح لأي شيء. كنت أرغب في إعداد يسمح لي برؤية ما لدي، والوصول إلى ما أحتاج إليه، وإبقاء المنضدة مفتوحة للطهي. لم أكن أرغب في الحصول على عنصر ضخم آخر يجعل المساحة أكثر إحكامًا. ثم أضفت رف المطبخ. هذا التغيير الوحيد جعل العداد الخاص بي يبدو أسهل في الاستخدام. لقد وضعت الرف بالقرب من منطقة الإعداد الخاصة بي، وبدأت في تخصيص مكان لكل عنصر. ذهبت التوابل على رف واحد. ذهبت الأكواب والأوعية الصغيرة إلى مكان آخر. ظلت بعض الأدوات في متناول اليد، لكنها لم تعد منتشرة على المنضدة بأكملها. أحببت أن أتمكن من النظر إلى الرف ومعرفة أين كانت الأشياء. لا حفر. لا يجوز تحريك ثلاثة عناصر فقط للعثور على جرة واحدة. وهذا وحده أنقذني من الكثير من الإحباط اليومي الصغير. ما نجح بالنسبة لي - لقد استخدم المساحة الرأسية جيدًا وظل المنضدة مفتوحة، بينما كان الحامل يتعامل مع الحمل الإضافي. - لقد جعل الطبخ اليومي أكثر سلاسة، فاحتفظت بالعناصر التي استخدمتها كثيرًا في مكان واحد سهل. - لقد ساعد المطبخ على أن يبدو أكثر نظافة. حتى عندما أخرجت عدة أشياء، ظلت في منطقة واحدة أنيقة. - إنه يناسب روتيني ولم أكن بحاجة إلى تغيير طريقة طهي الطعام. الرف يتكيف مع عاداتي. لقد لاحظت أيضًا أنني أهدرت مساحة أقل. من قبل، كنت أرتب الجرار في أماكن عشوائية، وكان التصميم مبعثرًا. بعد أن قمت بتركيب الرف، أصبح المطبخ أكثر توازنًا. يمكنني إعداد الطعام دون تحريك الأشياء كل بضع دقائق. لقد جربت إعدادًا بسيطًا نجح جيدًا بالنسبة لي: - الرف العلوي للأشياء الخفيفة - الرف الأوسط للتوابل والحاويات الصغيرة - الرف السفلي للأشياء الثقيلة - خطافات جانبية للأدوات التي أستخدمها كثيرًا. هذا التصميم أبقى منطقة الطهي مفتوحة وسهلة الاستخدام. لم أكن بحاجة إلى مطبخ كبير لإنجاحه. أنا فقط بحاجة إلى طريقة أفضل لوضع الأشياء. قد لا يغير الرف الصغير كل مشكلة في المطبخ، لكنه غير مشكلتي بطريقة عملية للغاية. أبذل طاقة أقل في التعامل مع الفوضى، ولدي مساحة أكبر للطهي بذهن صافٍ. هذا يهمني. يجب أن يدعم المطبخ العمل الذي أقوم به، وليس زيادة الضغط قبل أن أشعل الموقد. إذا شعرت أن مكتبك مزدحم، فأنا أعرف هذا الشعور جيدًا. يمكن أن يكون الرف بمثابة حل بسيط يمنح مساحتك تدفقًا أفضل، ويمكن أن يجعل المهام اليومية أسهل كثيرًا.

كنت أعتقد أن الرف كان مجرد إطار بسيط به قضبان. لقد كنت مخطئا. في مساحتي الخاصة، ظلت المشاكل الصغيرة تتراكم. هبطت الملابس على الكراسي. جلست الحقائب على الأرض. انتقلت الأحذية من زاوية إلى أخرى. بدت غرفتي مزدحمة، وشعرت بذلك كل يوم عندما دخلت إليها. ولهذا السبب لفت انتباهي رف بسيط. أحد كبار المصممين يحبه لنفس السبب الذي يجعلني أفضّله: فهو يبقي العناصر اليومية مرئية، ويسهل الوصول إليها، ويسهل إعادتها. أكثر ما أعجبني هو التصميم المفتوح. أستطيع أن أرى ما أملك في لمحة. أنا لا أضيع الوقت في البحث عن الصناديق. أنا لا أنسى السترة التي أردت أن أرتديها. لا أشتري نفس العنصر مرة أخرى لمجرد أنني لم أتمكن من العثور على العنصر الذي كان لدي بالفعل. يساعدني الرف الجيد أيضًا على استخدام المساحة بشكل أفضل. في شقتي الأخيرة، كان لدي جدار ضيق بالقرب من النافذة. رف تخزين مناسب هناك دون حجب الغرفة. وضعت معاطفي اليومية على جانب واحد، وسلة للأوشحة على الرف الأوسط، وصندوق صغير للإكسسوارات في الأسفل. أصبحت الغرفة أسهل في الاستخدام على الفور. لهذا السبب أعتقد أن هذا النوع من الرفوف يعمل بشكل جيد: - فهو يزيل الفوضى عن الكراسي والأسرة - يجعل من السهل الإمساك بالأشياء اليومية - يناسب الغرف الصغيرة والاستديوهات والمساحات المشتركة - يساعدني في بناء روتين بسيط - يمنح الغرفة مظهرًا أكثر نظافة دون بذل الكثير من الجهد، كما أحب أنه لا يتطلب تغييرًا كبيرًا في نمط الحياة. لا أحتاج إلى إعادة تنظيم منزلي بأكمله. أقوم فقط بوضع الرف في المكان الذي أحتاج إليه بشدة، ثم أقوم بتجميع العناصر حسب الاستخدام. الارتداء اليومي يذهب في مكان واحد. نادرًا ما ترتفع العناصر المستخدمة أو تنخفض. الأشياء الصغيرة تبقى في الصناديق. هذه العادة الصغيرة توفر لي الكثير من الإحباط. مثال حقيقي يبقى في ذهني. يدير أحد أصدقائي استوديوًا صغيرًا للملابس من المنزل. لقد اعتادت على الاحتفاظ بالعينات في أكياس بلاستيكية، وكانت كل جلسة قياس تبدو فوضوية. لقد تحولت إلى علاقة ملابس متينة وأضافت صناديق عليها علامات تحتها. بدت منطقة عملها أكثر هدوءًا، وعثرت على القطع بشكل أسرع أثناء زيارات العملاء. أخبرتني أن الرف لم يحل كل مشكلة، لكنه جعل يومها أقل فوضوية. وهذا يتوافق مع وجهة نظري الخاصة. الرف ليس حلاً سحريًا. لن ينظم غرفة بمفرده. ما زلت بحاجة إلى طي الأشياء وفرزها وإعادتها. ومع ذلك، فإن الرف الجيد يمنحني مكانًا واضحًا للبدء، وهذا مهم أكثر مما يعتقده الناس. عندما أختار واحدًا، أبحث عن إطار ثابت، ودعم كافٍ للوزن، وحجم يناسب الغرفة دون تزاحمها. أنا أيضًا أحب التصميم الذي يبدو بسيطًا، لأن ذلك يساعد على أن تبدو المساحة أنيقة بدلاً من أن تكون مكتظة. إذا كنت تتعامل مع الفوضى، يمكن أن يكون الرف نقطة انطلاق ذكية. إنه يمنح أغراضك منزلاً. يساعد غرفتك على التنفس. يجعل إدارة الحياة اليومية أسهل قليلاً. ولهذا السبب أستمر في العودة إليه.

أنا أعرف المشكلة جيدا. المطبخ الصغير يمكن أن يشعر بالامتلاء بسرعة كبيرة. لوح تقطيع واحد متكئ على الحائط. جرة الأرز توضع على المنضدة. انتشرت زجاجات التوابل. تبدأ حافة الحوض في حمل الأكواب. قريباً، لن أطبخ في المطبخ. أنا أعمل حول كومة. لهذا السبب أعود دائمًا إلى رف تخزين المطبخ البسيط. لا يسيطر على الغرفة. إنه يستخدم المساحة المتوفرة لدي بالفعل. إنه يمنحني مكانًا واحدًا للأشياء التي أستخدمها كل يوم. أحب هذا النوع من الرفوف لأنه يساعدني على التفكير بشكل سليم أثناء الطهي. عندما يكون مكتبي مزدحمًا، أضيع الوقت في تحريك الأشياء. أفتح خزانة وأنسى ما أردت. لقد وضعت وعاءًا ولم يكن هناك مكان. الرف يغير ذلك. إنه يضع العناصر الأكثر استخدامًا حيث يمكنني رؤيتها. لقد رأيت هذا العمل في إعداد منزلي حقيقي أيضًا. يعيش أحد أصدقائي في شقة بغرفة نوم واحدة ومطبخ صغير. كانت ماكينة صنع القهوة، وزجاجة الزيت، والأكواب، ومرطبانات التوابل توضع في ثلاث أماكن مختلفة. وأضافت رف مطبخ صغير بجانب الموقد. الآن تبقى عناصر القهوة معًا. تبقى البهارات في سطر واحد. أخبرتني أنها تشعر بأنها أقل اندفاعًا كل صباح. هذا هو الجزء الذي أحبه أكثر. ليس المظهر وحده. يبدو الروتين أسهل. إذا كنت أختار رفًا لمطبخ صغير، فسأركز على بعض الأشياء: - إطار نحيف لا يعيق الحركة - أرفف مفتوحة للوصول السريع - ارتفاع كافٍ لاستخدام المساحة الرأسية - قاعدة ثابتة حتى لا يتمايل - حجم يناسب المنضدة أو نقطة حائط حرة أنا أيضًا أحب الرفوف التي يمكنها التعامل مع أكثر من وظيفة. رف واحد يمكنه حمل الأطباق. رف واحد يمكنه حمل الجرار. يمكن أن يحتوي المستوى الأدنى على سلة صغيرة للبصل أو أكياس الوجبات الخفيفة. هذا النوع من الإعداد يمنعني من تكديس العناصر في أكوام فوضوية. السبب الآخر الذي يجعلني أستخدم الرف هو التنظيف. عندما يكون لكل شيء مكان، فإن مسح العداد يتطلب جهدًا أقل. يمكنني رفع بعض العناصر والتنظيف تحتها بسرعة. لا أحتاج إلى تحريك نصف المطبخ فقط للوصول إلى السطح. وهذا يهم أكثر مما يعتقده الناس. أجد أيضًا أن الرف يساعدني في شراء معدات تخزين عشوائية أقل. لا أحتاج إلى ثلاث صناديق صغيرة إذا كان أحد الرفوف يمنحني بالفعل مساحة للعناصر التي أتناولها يوميًا. وهذا يوفر المال، ويمنع المطبخ من الانشغال. لا يحتاج المطبخ الصغير إلى إعادة تشكيل كاملة ليشعر بالتحسن. في بعض الأحيان يكون الإصلاح هو تغيير واحد. يمكن لرف تخزين المطبخ تحويل المساحة الميتة إلى مساحة مفيدة. يمكن أن يجعل العداد يبدو أكثر هدوءًا. يمكن أن يجعل الطبخ أكثر سلاسة. ويمكن أن يساعدني ذلك في الحفاظ على الأشياء التي أستخدمها كثيرًا في متناول يدي.

كنت أدخل إلى مطبخي وأشعر بالازدحام حتى قبل أن أبدأ بالطهي. كانت محمصة الخبز موضوعة على جانب واحد، وكانت أوعية التوابل مصفوفة على الجزء الخلفي من المنضدة، وكانت ألواح التقطيع متكئة على الحائط، وكانت كومة من الأوعية تنتظر بالقرب من الحوض. لم أكن بحاجة إلى مطبخ أكبر بقدر ما كنت بحاجة إلى مكان أفضل للأشياء التي أستخدمها كل يوم. لذلك جربت الرف الذي كان يظهر في خلاصتي منذ أسابيع. لقد كان رفًا بسيطًا من مستويين مع عدد قليل من الخطافات. لا شيء يتوهم. كنت أرغب في الحصول على شيء يمكنه حمل الأغراض الصغيرة التي كانت تسرق المساحة من المنضدة. لقد وضعته بالقرب من الحوض، حيث تحدث معظم حركة المرور. قبل أن أضع أي شيء عليها، قمت بقياس الزاوية وفحص الارتفاع أسفل الخزانة العلوية. هذا أنقذني من شراء الحجم الخطأ. لقد نظرت أيضًا إلى الحد الأقصى للوزن، حيث خططت لتخزين الجرار الزجاجية، ومضخة الصابون، واثنين من الأوعية. لقد تعلمت أن الرف يعمل بشكل أفضل عندما يتوافق مع طريقة طهي الطعام. إذا كنت أتناول زيت الزيتون والملح والكوب كل يوم، فيجب أن تكون هذه العناصر هي الأسهل في الحصول عليها. بعد التجميع، قمت بنقل الأشياء الأكثر استخدامًا إلى الرف: - مرطبانات التوابل - صابون الأطباق - زيت الزيتون - أكواب القهوة - سلة فواكه صغيرة أدى هذا التحول الصغير إلى تغيير الطريقة التي يشعر بها المطبخ. توقف العداد عن النظر إلى الازدحام. استغرق مسحه جهدًا أقل. يمكنني تقطيع الخضار دون تحريك الأشياء جانبًا. عندما كنت أقوم بتحضير القهوة في الصباح، لم أعد مضطرًا إلى تحريك ثلاثة عناصر فقط للوصول إلى الكوب. لقد لاحظت أيضًا شيئًا لم أتوقعه. السطح النظيف جعلني أطبخ بشكل أكثر راحة. لم أكن أطبخ المزيد من الوجبات بسبب إعلان منتج أو وعد كبير. كنت أطبخ أكثر لأن المساحة كانت قابلة للإدارة. لم يكن مطبخي مثاليًا، ولم يكن هذا هو الهدف. أصبح أسهل في الاستخدام. إذا كنت سأشتري واحدة مرة أخرى، فسوف أبحث عن ثلاثة أشياء. يجب أن يظل الإطار ثابتًا. يجب أن تكون الرفوف سهلة المسح. يجب أن يتناسب الحجم مع الطريقة التي أتحرك بها في المطبخ، وليس فقط الزاوية الفارغة في الصورة. وأود أيضًا أن أتجنب تحميله بالكثير من العناصر الثقيلة. يجب أن يدعم الرف تدفق الغرفة، ولا يتحول إلى مكان آخر مزدحم. هذا هو الجزء الذي أعود إليه باستمرار: يستطيع منظم صغير تغيير الغرفة عندما يحل مشكلة يومية. بالنسبة لي، كانت تلك المشكلة تتمثل في الفوضى على المنضدة وضيق المطبخ أكثر من اللازم. الرف لم يغير البيت كله. لقد غيرت زاوية واحدة، وكان ذلك كافيا لإعطاء مطبخي مساحة للتنفس. لدينا خبرة واسعة في مجال الصناعة. اتصل بنا للحصول على المشورة المهنية:Tang: meiqinuo@mqnhome.com/WhatsApp +8618057280580.

إميلي كارتر 2023 حلول تخزين المطبخ للمساحات الصغيرة دانيال بروكس 2022 كيف يمكن لرف العداد تحسين تدفق الطهي اليومي صوفي لين 2024 أفكار التنظيم الرأسي للمطابخ المدمجة مايكل تورنر 2021 عادات التخزين المنزلية العملية للأسر المشغولة أوليفيا بينيت 2023 تصميم مطبخ أنظف برفوف بسيطة جيمس ريد 2024 أفكار لتوفير المساحة تجعل المطابخ الصغيرة تبدو أكبر