لماذا تبقى الأواني مدفونة؟ هذا الرف يرفع كل شيء إلى مستوى العين - يمكنك العثور عليه بسرعة، والطهي بشكل أسرع.

كنت أضيع الوقت في كل مرة أطبخ فيها. كنت أفتح خزانة واحدة، ثم أخرى، ثم أنحني وأحرك كومة من الأغطية فقط للعثور على القدر الذي أحتاجه. كانت الوجبة بسيطة. البحث لم يكن. هذه الفوضى الصغيرة جعلت مطبخي يشعر بالازدحام، وأبطأت من سرعتي عندما كنت أحاول بالفعل تناول العشاء على الطاولة. ما غير روتيني كان بسيطًا جدًا: توقفت عن إخفاء أوانيتي. عندما أبقيتهم على مرمى البصر، أصبح الطبخ أسهل. كان بإمكاني رؤية ما أملك، وأخذ الحجم المناسب دون حفر، وإعادة كل شيء إلى مكانه. بدا مطبخي أنظف، وبدا طهيي أكثر سلاسة. هنا هو ما يصلح لي. 1. احتفظ بالأواني التي أستخدمها كثيرًا على مستوى العين، ولم أعد أدفن الأواني اليومية في الجزء الخلفي من خزانة عميقة. أضع وعاء الحساء والمقلاة والقدر حيث يمكنني الوصول إليهم بسرعة. هذا التحول الصغير ينقذني من سحب ثلاثة عناصر فقط للحصول على واحدة. 2. قم بمطابقة كل غطاء مع الوعاء الخاص به، الأغطية الفضفاضة تخلق نصف الفوضى. أقوم بتخزين الأغطية بجانب الوعاء أو في رف مقسم بسيط. عندما يظل الغطاء مغلقًا، لا أضيع الوقت في البحث عن التطابق المناسب. أنا أيضًا أتجنب القعقعة التي تأتي من تكديس المعدن على المعدن. 3. التجميع حسب الحجم أحتفظ بالأواني الصغيرة معًا، والأواني المتوسطة معًا، والأواني الكبيرة في منطقة واحدة واضحة. وهذا يساعدني على التفكير بشكل أقل أثناء الطهي. عندما أرغب في تحضير المعكرونة، فأنا أعرف بالفعل مكان الوعاء المتوسط. عندما أحتاج إلى الحساء، أذهب مباشرة إلى الحساء الأكبر. 4. اترك مساحة بين العناصر: الرف المزدحم يجعل كل عملية إمساك أكثر صعوبة. لقد تعلمت هذا بالطريقة الصعبة. كان الرف الخاص بي مكتظًا، وكان عليّ تحريك وعاء واحد فقط للوصول إلى وعاء آخر. الآن أترك مساحة صغيرة بين كل عنصر. هذه الفجوة الصغيرة تمنحني رؤية أوضح وإمكانية وصول أسرع. 5. استخدم التخزين الذي يوضح ما أملكه من الممكن أن تساعد الرفوف المفتوحة، ورفوف الحائط، والأدراج التي تسحب للخارج. لا أحتاج إلى أدوات فاخرة. أحتاج إلى رؤية واضحة. عندما أستطيع رؤية الأواني، أتوقف عن نسيانها في الجزء الخلفي من الخزانة. أتوقف أيضًا عن شراء الإضافات التي لا أحتاج إليها. مثال صغير من مطبخي يوضح ذلك تمامًا. في إحدى الأمسيات، كنت أعد حساء الطماطم والخبز المحمص المشوي لعائلتي. كان إعدادي القديم يحتوي على وعاء الحساء خلف كومة من المقالي. قضيت عدة دقائق في تحريك الأشياء قبل أن أتمكن من البدء. بعد ذلك، قمت بتغيير التخطيط. قمت بنقل الوعاء الذي أستخدمه كثيرًا إلى رف منخفض مفتوح بالقرب من الموقد. وفي الأسبوع التالي، قمت بإعداد نفس الوجبة مع بحث أقل بكثير. وصلت إلى الوعاء ووضعته على الموقد واستمرت في التحرك. وكانت تلك هي اللحظة التي رأيت فيها الفرق. لا أحتاج إلى مطبخ أكبر لطهي الطعام بشكل أفضل. أحتاج إلى مطبخ يسمح لي برؤية ما أستخدمه. تخزين الوعاء المرئي يبقي مساحتي بسيطة، ويساعدني على البقاء منظمًا، ويجعل الطهي اليومي يبدو أقل استعجالًا. إذا دُفنت أوانيك الآن، فسأبدأ صغيرًا. اختر تلك التي تستخدمها أكثر من غيرها، وأعطها مكانًا واضحًا، وأبقِ الأغطية مغلقة. هذا التغيير الوحيد يمكن أن يجعل مطبخك أسهل في الاستخدام على الفور.

اعتدت أن أضيع جيوبًا صغيرة من الوقت في مطبخي الخاص. كانت المقلاة التي أحتاجها دائمًا موضوعة في خزانة منخفضة. اضطررت إلى الانحناء وسحب غطاء واحد وتحريك الدرج والبحث عن الحجم المناسب. عندما كان الموقد ساخنًا بالفعل وكان العشاء بحاجة إلى الاهتمام، كان هذا البحث البسيط يبدو أخرقًا. أعلم أن العديد من طهاة المنزل يشعرون بنفس الطريقة. المشكلة ليست في الطبخ نفسه المشكلة هي كيف يتم تخزين الأدوات. إن إبقاء المقالي على مستوى العين يغير ذلك. أستطيع أن أرى ما أحتاج إليه في لمحة. أصل إلى المقلاة اليمنى دون الحفر في كومة مكدسة. أصبح المطبخ أكثر هدوءًا، كما أصبح تدفق الطهي أكثر سلاسة. تغيير بسيط، راحة حقيقية. يعجبني هذا الإعداد لأنه يحل مشكلة الألم اليومية بطريقة بسيطة. عندما توضع المقالي في مكان عالي الوضوح، أتوقف عن التخمين. أتوقف عن رفع الأكوام الثقيلة. أتوقف عن القلق بشأن الطلاء المخدوش من التخزين الضيق. أتوقف عن إهدار انتباهي حتى قبل أن تبدأ الوجبة. هذا مهم في عطلات نهاية الأسبوع المزدحمة. أتذكر ذات مساء عندما كنت أقوم بإعداد طبق مقلي سريع بينما كان الأرز يطهى بجانبي. كنت بحاجة إلى مقلاة بسرعة. ولأنه تم تخزينه على مستوى العين، فقد أمسكت به بحركة واحدة وحافظت على تركيزي على الطعام. لا تأخير. لا فوضى. لا توجد خطوات إضافية. هذا هو نوع المساعدة التي تحتاجها العديد من المطابخ. بالنسبة لي، أفضل جزء هو الطريقة التي تدعم بها العادة. أضع المقالي التي أستخدمها غالبًا في أسهل مكان. أحتفظ بالقطع الأقل استخدامًا أعلى أو أقل قليلاً. أقوم بتجميع الأحجام المتشابهة معًا. أترك مسافة بين العناصر حتى يسهل رؤية كل مقلاة. هذا يبقي المطبخ أنيقًا، ويبقي روتيني بسيطًا. يساعد الإعداد الجيد أيضًا أثناء عملية التنظيف. بعد الطهي، لا أريد القتال في خزانة مزدحمة. أريد مكانًا واضحًا لإرجاع كل مقلاة. عندما يكون التخزين سهلاً، أقوم بإعادة الأشياء على الفور. هذه العادة الواحدة تجعل المطبخ بأكمله أكثر تنظيمًا. وألاحظ أيضًا أن التخزين على مستوى العين يجعل الغرفة أكثر انفتاحًا. المقالي جزء من الفضاء، وليست مخفية بداخله. يمكنني التحقق مما أملكه بالفعل قبل شراء قطعة أخرى. أتجنب التكرارات التي لا أحتاج إليها. أستخدم ما لدي بعناية أكبر. يبدو هذا عمليًا، ويناسب المنزل الذي يتم استخدامه كل يوم. إذا كنت تطبخ كثيرًا، فقد تحتاج إلى إعداد مثل هذا لأسباب بسيطة: تريد وصولاً أسرع. تريد قدرًا أقل من الانحناء والرفع. تريد منطقة عداد وخزانة أنظف. تريد أن تعمل أدواتك مع روتينك، وليس ضده. أعتقد أن هذه هي القيمة الحقيقية هنا. ليس وعدا كبيرا. مجرد يوم طهي أفضل. بداية أفضل. نهاية أفضل. عندما توضع مقالي حيث أستطيع رؤيتها، أقوم بالطهي مع احتكاك أقل. أتحرك بشكل طبيعي أكثر. أظل أركز على الطعام والحرارة والتوقيت. هذا هو ما أريده من تجهيزات المطبخ، ولهذا السبب يعتبر التخزين على مستوى العين منطقيًا بالنسبة لي.

كنت أفتح الخزانة وأشعر بأنني عالقة حتى قبل أن أبدأ في الطهي. انحنى المقالي على بعضها البعض. الوعاء الذي أحتاجه كان يجلس دائمًا في الخلف. انزلقت الأغطية عندما قمت بسحب عنصر واحد للأمام. لقد أهدرت دقائق في تحريك الأشياء، ولا تزال الخزانة تبدو فوضوية بعد أن قمت بتنظيفها. لقد تغير ذلك عندما بدأت في استخدام الرف الذي يمنح كل وعاء مكانه الخاص. يعجبني ذلك لأنني أستطيع رؤية أواني الطبخ الخاصة بي في لمحة. لا أحتاج إلى تكديس الأواني الثقيلة فوق بعضها البعض. لست بحاجة للحفر من خلال خزانة عميقة. أنا فقط أتدخل، وأخذ ما أحتاج إليه، وأواصل الطهي. ما يساعدني هذا الرف على القيام به: - الحفاظ على القدور في صف واضح - توفير المساحة داخل الخزانة - منع الخدوش الناتجة عن التكديس الصعب - تسهيل الإمساك بالأغطية والمقالي - الحفاظ على مظهر مطبخي أنيقًا دون بذل الكثير من الجهد، الجزء المفضل لدي هو الطريقة التي يعمل بها في الاستخدام اليومي. في إحدى ليالي نهاية الأسبوع المزدحمة، غالبًا ما أقوم بطهي الحساء في وعاء المرق والخضروات الدافئة في مقلاة أصغر. في السابق، كنت أقوم بسحب ثلاثة عناصر فقط للعثور على العنصر الذي أريده. الآن أحتفظ بالأواني العادية على الرف، والأواني التي أستخدمها كثيرًا توضع في المقدمة مباشرةً. هذا التغيير البسيط يجعل مطبخي أكثر هدوءًا. ألاحظ أيضًا فوضى أقل بالقرب من الموقد. عندما تبقى أواني الطبخ منظمة داخل الخزانة، فإن الطاولة لا تتحول إلى مكان تخزين. يمكنني إخلاء المساحة بشكل أسرع بعد الغسيل. يبدو مطبخي أسهل في الاستخدام، وأنفق طاقة أقل في البحث عن الأدوات. إعداد بسيط مثل هذا يناسب الأشخاص الذين: - لديهم خزائن عميقة - يقومون بتخزين العديد من القدور والمقالي في مكان واحد - يريدون الوصول بشكل أسرع أثناء الطهي - يفضلون مظهرًا نظيفًا ومفتوحًا داخل المطبخ - لا يريدون الاستمرار في إعادة تخزين أواني الطهي أعتقد أن التخزين الجيد للمطبخ يجب أن يوفر الجهد، وليس إضافة المزيد من الخطوات. هذا هو السبب في أن هذا النوع من الرفوف منطقي بالنسبة لي. إنه يمنح كل وعاء مكانًا. إنها تحافظ على الخزانة مرتبة. كما أنه يجعل الطبخ اليومي يبدو أقل اندفاعًا. إذا كانت خزانة أواني الطبخ الخاصة بك مزدحمة، فهذا أحد التغييرات الصغيرة التي يمكن أن تحدث فرقًا كبيرًا في كيفية عمل مطبخك يومًا بعد يوم.

كنت أفتح الخزانة وأشعر بأنني عالقة حتى قبل أن أبدأ في الطهي. القدر الذي أردته يجلس تحت ثلاثة آخرين. وقد انزلق الغطاء بعيدا. خدش أحد المقبض جانب مقلاة أخرى. لقد أهدرت بضع دقائق هادئة كل يوم في تحريك الأشياء. هذه الفوضى الصغيرة جعلت المطبخ يبدو أثقل مما ينبغي. ما أريده من تخزين الأواني بسيط. أريد أن أرى الأواني الخاصة بي في لمحة. أريد الحصول على ما أحتاجه دون رفع كومة. أريد إعادته سريعًا، بدون ضوضاء أو بحث. ولهذا السبب أفضّل الإعداد الذي يجعل من السهل رؤية كل وعاء والوصول إليه بسهولة. إليكم الطريقة التي أقوم بها الآن لتنظيم أواني الطهي: - أحتفظ بالأواني التي أستخدمها كثيرًا على مستوى العين أو على الجانب الأمامي من الرف. - أقوم بوضع الأواني الصغيرة معًا والأواني الكبيرة معًا، بحيث تظل الكومة ثابتة. - أقوم بتخزين الأغطية بالقرب من الوعاء المطابق، وليس في زاوية منفصلة. - أترك مسافة صغيرة بين العناصر، حتى أتمكن من إخراج واحدة دون سحب أي شيء آخر معها. - أحتفظ بأدوات الطبخ للاستخدام اليومي حيث تتحرك يدي بشكل طبيعي عندما أفتح الخزانة. أحدث هذا التغيير البسيط فرقًا حقيقيًا في مطبخي. قبل بضعة أشهر، قمت بطهي المعكرونة أثناء الرد على مكالمة هاتفية من أختي. كنت بحاجة إلى أكبر قدر لي بسرعة. من قبل، كنت أضطر إلى تحريك قدرين وحامل غطاء واحد فقط للوصول إليه. في تلك الليلة، قمت بإخراجها بحركة واحدة. وضعت الماء على الموقد، وواصلت الحديث، وبقيت هادئًا. قام تخزين الأواني بعمله دون أن أفكر في الأمر. هذا هو الجزء الذي أحبه أكثر. يجب أن يختفي التخزين الجيد في الروتين. لا ينبغي أن تطلب جهدا كل يوم. يجب أن يوفر المساحة، ويقلل من الفوضى، ويجعل الطبخ أكثر سلاسة. يساعدني الإعداد الواضح أيضًا على ملاحظة ما أملكه بالفعل، لذلك لا أشتري وعاءًا ثانيًا عن طريق الخطأ. إذا كنت تقوم بتغيير إعدادات مطبخك، فسأبدأ بثلاث خطوات بسيطة: - أخرج كل وعاء وغطاء مرة واحدة. - احتفظ فقط بالقطع التي تستخدمها كثيرًا في متناول يدك. - ضع الباقي في مكان أعلى أو أقل، مجمعة حسب الحجم. أود أيضًا التحقق من الخزانة مرة واحدة في الأسبوع. إذا انجرف الغطاء بعيدًا أو هبطت المقلاة في المكان الخطأ، أقوم بإصلاحه على الفور. هذه العادة الصغيرة تحافظ على نظافة المنطقة بأكملها. عندما أنظر إلى رف الأواني المرتب، لا أرى النظام فحسب. أرى ضغطًا أقل قبل العشاء. أرى بداية أسرع. أرى مطبخًا يعمل بالطريقة التي أريده أن يعمل بها. اتصل بنا على Tang: meiqinuo@mqnhome.com/WhatsApp +8618057280580.

ماري طومسون 2023 تخزين المطبخ الذكي لطهي يومي أسرع دانيال ريد 2022 تنظيم الأواني والمقالي لتوفير الوقت في المطبخ المنزلي صوفي بينيت 2024 أفكار تخزين على مستوى العين لخزائن أكثر نظافة وأكثر كفاءة إيثان كولينز 2021 طرق عملية لمطابقة الأغطية مع أواني الطهي لتحسين تدفق المطبخ لورا ميتشل 2020 عادات تنظيم الخزانة البسيطة للطهاة المنزليين المنشغلين جيسون ووكر 2024 إبقاء أدوات الطبخ مرئية لتحسين السرعة وتقليل الفوضى